Sarah Cotting est depuis octobre la nouvelle Chief People Officer (CPO) de McDonald's Suisse. Elle a débuté au sein de de l'entreprise en 2006 et a depuis marqué de manière décisive sa stratégie RH. En dernier lieu, elle était responsable de l'engagement des collaborateurs et du positionnement de McDonald's en tant qu'employeur attractif. À la tête d'une équipe RH de 15 personnes, Sarah Cotting mettra à l'avenir l'accent sur l'expérience des collaborateurs ainsi que sur la formation et le perfectionnement. Elle sera soutenue par Jakob Zitterbart, qui dirige l'équipe Employee Experience, et par Jean-Claude Schmocker, qui, en tant que Learning & Development Manager, dirige l'équipe Training et est responsable de la formation des apprentis en gastronomie de système.